Vos courses de la semaine uniquement chez nos petits producteurs : Cap ou pas cap ?

15 mai 2023

Written by Nicolas

Pendant une semaine, nous vous mettons au défi de faire vos courses uniquement chez des producteurs/artisans de la région. Partant ? On vous donne quelques bonnes adresses tout de suite !

Un bon petit déjeuner pour attaquer la journée du bon pied :

1° Aux Délices d’Antoine : Route d’Ath, 106, 7050 Jurbise

Il s’agit d’une boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale à caractère familiale. Pains, viennoiseries, tartes, quiches, … de quoi satisfaire les plus gourmands.

2° Ferme Saliez : Rue du Bourrelier, n°2, 7050 Jurbise

« Les produits laitiers sont nos amis pour la vie », une phrase qui résume parfaitement la philosophie de la ferme Saliez. On y retrouve du beurre, du lait, de la crème ou encore du fromage blanc, et le tout préparé sur place. Possibilité de s’y procurer des oeufs.

3° Coquelicoop : Route d’Ath, n°434, 7050 Jurbise

Il s’agit d’un épicerie alternative gérée collectivement par des citoyens engagés. L’idée est de regrouper toute une série de produits de différents petits producteurs afin de favoriser l’accès à une alimentation de qualité. Entre un service en vrac et un accueil chaleureux , vous retrouvez un large choix de produits naturels : confitures, fruits, fromages, …

Pour votre lunch du midi :

1° L’Atelier de Babette : Rue de Vacresse, n°4, 7050 Jurbise

En plus des nombreuses bières, ce magasin possède également un espace dédié aux produits ‘made in terroir’. De quoi trouver de bons ingrédients pour votre lunch au boulot ou à la maison !

2° Cressiculture lievens : Rue du plouys, n°32, 7050 Jurbise

Véritable ambassadeur du cresson depuis plusieurs générations à Erbaut, c’est l’endroit parfait pour se procurer un produit riche en nutriments et frais toute l’année. Le bon plan pour votre soupe du midi !

4° Un peu de tout : Route d’Ath, n°315, 7050 Jurbise

Sur votre tartine, pour un apéro ou pour un souper, vous retrouverez la meilleure sélection de fromages frais. Et en prime, vous receverez les meilleurs conseils affinés en fonction de vos envies.

Pour la pause de 16h :

1° Quand Aurèle s’en mêle : Route d’Ath, n°305B, 7050 Jurbise

La pause café de 16h, c’est sacré ! Alors pourquoi pas vous laisser tenter par les délicieuses gourmandises d’Aurèle ? Cupcakes, merveilleux, gâteaux, … il y en a pour tous les goûts.

2° La Terre d’Herchies : Rue de Saint-Moulin, n°5, 7050 Jurbise

La ferme d’Antoine Vanberghem, c’est la culture de produits de qualité tout en établissant une relation de confiance avec ses clients. Son produit phare ? Les fraises. Victimes de leur succès, elles partent très vite ! Restez connectés sur la page Facebook « La Terre d’Herchies » pour vous en procurer.

Pour un souper en famille ou entre amis :

1° Cousins : Rue de Saint-Moulin, n°8, 7050 Jurbise

Né d’un duo composé de 2 passionnés de céréales, l’objectif de Cousins est tout simplement de transformer cette matière première en pâtes 100% naturel. Vous avez aussi la possibilité d’acheter des paquets de farine.

2° Légumes à la ferme : Rue du Grand Caillou, n°48, 7050 Jurbise

Véritable ferme familiale depuis 5 générations, Stéphane Longlune cultive des fruits et légumes depuis 15 ans. Ses 3 produits de prédilection sont : les asperges, les fraises et le rhubarbe. Ils sont cultivés en biodynamie.

3° Boucherie Frébutte-Lefèbvre : Rue Valère Letot, n°12, 7050 Jurbise

Connu dans l’Entité pour ses pièces de viande de qualité, Stéphane Lefèbvre est un passionné qui privilégie toujours le circuit court. Sa viande vient exclusivement d’éleveurs de l’entité. Cervelas, boudins, tête pressée, plateaux barbecue, … C’est le véritable repère des bons vivants.